柚子的寓意是保佑家人平安、团圆、多子多福。
1、保佑家人平安：柚子跟佑子是同一个音，有保佑儿孙健康、家人平平安安的寓意。
2、团圆：柚子跟游子也是同音，而且果肉还是聚在一起的，外形是圆圆的似中秋的月亮，所以柚子有游子归家、团圆的寓意。
3、多子多福：柚子与有子也是同音，而且柚子果肉多，所以柚子有多子多福、早生贵子的寓意。
柚子属于芸香科、柑橘属植物。柚子大多是圆球形，扁圆形，果心比较实但松软，汁胞是白色、粉红或鲜红色，有的带点乳黄色。可以把柚子的果实表皮、花、叶提取为优质芳香油，果皮可以被提取为优质果胶，可以把果肉加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。