鲜花属于湿垃圾。鲜花属于植物，极易腐烂，所以是属于湿垃圾。
腐烂的鲜花可以用作堆肥使用，是极佳的有机肥原料，因此如果从市场上购买了鲜花，开败或者是凋谢后不要随意丢弃，应该把外包装和底部的保湿海绵拆掉，再进行合理的垃圾分类，投入湿垃圾桶内。
湿垃圾，即易腐蚀垃圾，主要是指剩菜剩饭、食材废料、瓜皮果核、花卉绿植、过期食品、中药渣等易腐的生物质生活废弃物。湿垃圾的投放过程中，纯流质的食物垃圾，如牛奶、饮料等，应直接倒入下水口；有包装的湿垃圾应将包装袋等湿垃圾以外的部分去除后，再进行分类投放，而包装物也需要投放到对应的可回收物或者是干垃圾容器当中。
湿垃圾是居民生活和食品加工、单位供餐、饮食服务等活动中所产生的垃圾，包括了丢弃不用的菜叶、剩饭、果皮、鱼鳞、树叶、杂草等，其主要的来源是饭店、家庭厨房、餐厅、市场以及其他和食品加工有关的行业。