食材：
鸡半只，菠萝蜜100克，姜1块，葱1段，枸杞，盐
步骤：
1、姜切片，葱切段，鸡肉剁成小块；
2、鸡块放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干；
3、放入鸡肉、杜仲、葱段、姜片、清水适量炖50分钟；
4、放枸杞继续炖10分钟，加即可。