高温天气能使人体感到不适，工作效率降低，中暑的可能性增大。高温天气也会对农业生产造成较大影响。
高温天气度数
世界气象组织建议高温热浪的标准为：日最高气温高于32℃，且持续3天以上。中国气象学上一般把日最高气温达到或超过35℃时称为高温。
高温天气分类
高温天气通常有两种情况，一种是气温高而湿度小的干热性高温；另一种是气温高、湿度大的闷热性高温，称为“桑拿天”。高温预警信号分为三级，分别以黄色、橙色、红色表示。其中高温黄色预警信号的标准是连续三天日最高气温在35℃以上；高温橙色预警信号的标准是24小时内最高气温升至37℃以上；高温红色预警信号的标准是24小时内最高气温升至40℃以上。