饺子是我们国家的传统美食，有一千多年的历史了。每到逢年过节，或者有喜事的时候，人们都会包饺子来庆祝，所以饺子也有“吉祥”和“美好”的寓意。那么冬至大家适合吃什么饺子呢？
1、韭菜鸡蛋馅的饺子。
这种馅料的饺子我想大家肯定都吃过，别看它很普通，很大众化，但是包出来的饺子却是鲜香无比，深受人们的喜爱。
2、白菜肉馅的饺子。
俗话说“百菜不如白菜”，可见白菜在咱们老百姓心中的位置是十分重要的。用白菜和猪肉做馅料来包饺子再合适不过了，白菜水分充足，和猪肉搭配在一起，做出来的馅料香嫩多汁，咬上一口满嘴流油。
3、茴香肉馅的饺子。
对于茴香这种食材有的人喜欢，有的人吃不习惯，不喜欢它的味道。其实小编是挺喜欢吃茴香的，而用茴香和猪肉做成的饺子更是百吃不腻。鲜嫩的茴香加上新鲜的肉馅搅拌在一起，不需要加太多的调料，就能包出非常可口的饺子。