秘宝火龙果与一般火龙果的区别主要在于外观和口感上。秘果是圆圆的并且非常甜，叶片贴紧果肉，还微微发皱。而一般的火龙果果形稍长，甜度没那么高，叶片与果皮分开。
在外观上，越南红心火龙果果型和白心火龙果果型是一样的，从外表是看不出是红肉还是白肉，果形修长，叶片与果皮分开。秘宝则是果形饱满如球体，叶片紧贴果皮，且微微发皱，看起来有点不新鲜的样子。
在口感上，秘宝红心火龙果十分甜，甜度可以达到18-23度，部分人觉得会有些甜腻来。而越南红心火龙果甜度较低，一般在15度左右。
红肉火龙果是花青素含量最高的水果之一,具有抗氧化性的维生素和矿物质，它们的抗氧化能力归功于其含有的高浓度的花青素。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。