冰雹也叫“雹”，俗称雹子，是一种天气现象，夏季或春夏之交最为常见。夏季出现积雨云时，顶层上部的温度会降低到零下30摄氏度至零下50摄氏度。
上层云由冰晶组成，下层云中含有过冷水滴，再往下还有0摄氏度以上，含大量水滴的温暖层。冰晶在降落过程中进入冷水滴层，水在冰晶表面冻结，形成白色冰雹。
雹继续降落到含有水滴的温暖层，水滴再次冻结在雹的表面。上升气流无法承担其重量时，冰雹就会落在地上。中国各地每年都会受到不同程度的雹灾。尤其是北方的山区及丘陵地区，青藏高原东部，云贵一带，地形复杂，天气多变，冰雹多，受害重，对农业危害很大。