湖藕与莲藕的区别

1、原产地不同，湖藕产自江苏宜兴，而莲藕原产于印度，后面传入中国；

2、形状不同，藕节圆中带扁又长又粗壮的是湖藕，又细又长就是莲藕；

3、口感不同，莲藕微甜而脆，湖藕口感绵甜软糯。