1、白色面团：糖、油、盐、水，搅匀后放入面粉。红色面团：红糖过筛，放入油、水搅匀后放入面粉。分别效泽嘁喹揉成面团，盖保鲜膜静置30分钟左右，再揉揉，两个面团都是偏硬的质地。不光滑没有影响。
2、白色、红色两个面团分别擀成薄面片。
3、在白色面片上刷少量蜂蜜水，起到黏合作用。
4、将红糖面片盖在白色面片上，基本完整贴合，没有鼓包。静置10分钟左右，再擀一次，更加黏合，薄厚更加均匀。
5、在红糖面片上刷蜂蜜水，起黏合作用。
6、从下往上卷起来，卷的粗细均匀，要卷紧（此图是中间切开后效果）卷紧后从中间切开，方便放入冰箱。
7、包上保鲜膜，放入冰箱冷冻层，冷冻1小时。
8、从冷冻层拿出后，切薄片，肯定是保米马藁越薄越好，注意安全，小心切到手，慢慢切，注意小心粘连，别摞在一起，散开放。
9、在锅中加入花生油，油温8成热（用筷子试油温，筷子放入，周围冒泡即可）切记小火，把面屡阽咆忌片一片片放入锅中，不用翻动，待面片浮起，变色后捞出，时间不会很长，颜色不会很深。
10、成品：晾凉后，嘎嘣利落脆，淡口甜味，越嚼越香。
