1、意式蒸馏咖啡的种类 Espresso Ristretto: 冲调时，比普通的蒸馏咖啡提前关闭机器，这样咖啡就会更浓，气味更芳香。
2、 Doppio: 意思是：double，是普通蒸馏咖啡的两倍量。
3、Americano: 是通过热水稀释的普通蒸馏咖啡。
4、Caff Latte: 冲调时，将加热到65－76度的牛奶加到一小杯新冲泡的蒸馏咖啡中。
5、有的时候用高玻璃杯盛装，带有5毫米的牛奶泡沫，也可以随喜好撒上大量的 巧克力粉或肉桂末。
6、Espresso Macchiato: 只是一种普通的蒸馏咖啡，其特点是加了少量的牛奶。
7、Latte Macchiato: 实际上是一杯滴入少许蒸馏咖啡的热牛奶。
8、spresso Romano: 是在蒸馏咖啡中加上一条卷曲的柠檬皮。 Con Panna: 是在蒸馏咖啡中加上一匙冷奶油沫。 Caff Mocha: 是将三分之一蒸馏咖啡，三分之一热巧克力和三分之一煮过的牛奶依次倒入杯中而成。 也有更加丰富的形式——先倒入摩卡糖浆（覆盖整个杯底），再倒入一小杯蒸馏咖啡， 然后是热过的牛奶。如果你觉得仍不过瘾，可再覆上一层奶油沫及撒上少许可可粉。