怎么做蒜苔炒肉丝

1、肉丝切好后放盐，胡椒粉，淀粉再把均匀放点油

2、油热先放肉丝，炒到变色后加老抽上色，炒熟老抽备用

3、重新起锅烧油放入蒜苔，放点盐提前入味小火炒熟放肉丝红椒，鸡精生抽大火翻炒均匀即可