牛肉炖粉丝怎么做好吃

1、粉丝提前泡发至软，牛肉充分洗干净切成块，青椒去蒂部去籽后切方块，生姜和蒜瓣去皮后切几刀。

2、锅中倒入水，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟。

3、捞出牛肉控干水分，锅中倒入油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉块翻炒。

4、将牛肉油煎后，加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。

5、充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。

6、将牛肉放电饭锅，加入粉丝、青椒和水搅拌一下。

7、时间到，营养美味的牛肉炖粉条就做好啦，牛肉软烂，粉条劲道，香辣开胃，好吃过瘾。