我国哪个菜系擅长"就地取材、土菜精做”

1、蚂蚁庄园问题：我国哪个菜系擅长"就地取材、土菜精做”？A、淮扬菜B、粤菜

2、正确答案：淮扬菜解析：我国淮扬菜菜系擅长“就地取材、土菜精做”。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。