好吃到停不下来，超级下饭 【辣子鸡翅】

1、准备食材

2、鸡翅切成两半

3、除姜和蒜外，其他都切成棱形块

4、鸡翅用料酒腌制15分钟，去腥味

5、锅里入油，烧热

6、放入葱姜蒜胡椒和干辣椒爆香，辣椒和蒜剩下一些最后出锅前放

7、放入鸡翅，大火煎至两面略微发黄

8、倒入调好的料汁：耗油、醋、生抽和酱油翻炒均匀

9、快收汁时，放入剩下的朝天椒和葱段，加盐和鸡粉，翻炒均匀即可出锅

10、成品