步骤1
主要材料：熟猪肚200克、猪肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克，姜1块、小葱1根、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙。
步骤2
猪肚切条。
步骤3
猪肉切片。
步骤4
土豆切小块。
步骤5
葱切葱花。
步骤6
蒜切末。
步骤7
姜切末。
步骤8
碗中放入肚条和五花肉。
步骤9
然后放入少许葱、姜、蒜末，盐、生抽、料酒、香油、花椒油，胡椒粉、鸡精、五香粉，搅拌均匀。
步骤10
接着加上土豆块和适量蒸肉粉拌匀。
步骤11
接下来将拌好的食材摆放入盘内。
步骤12
之后放入锅中蒸30分钟。
步骤13
最后撒上葱花即可。