步骤1
食材：油麦菜200克调味料：食用油3克、醋1克、生抽2克、盐1克
步骤2
油麦菜洗净，水沸后放入锅中焯水30秒，捞出，装盘。
步骤3
放入醋、生抽、盐。
步骤4
热锅倒油，油烧热后浇在油麦菜上，拌匀即可。