一品红全株都有毒，其植株内白色乳汁具有轻微毒性，可刺激皮肤或胃部，误食可能会造成腹泻和呕吐。如果汁液进入眼中可能会造成暂时性失明。
一品红又称象牙红、老来娇等，是灌木植物。茎直立，叶互生，下部叶为绿色，上部叶苞片状，为红色，呈卵状椭圆形、长椭圆形或披针形。原产中美洲，广泛栽培于热带和亚热带，中国绝大部分省区市均有栽培。一品红喜阳光湿润，在茎叶生长期需要充足的阳光和水分，促使茎叶生长迅速繁茂。
一品红的茎叶可入药，有消肿的功效。其花色鲜艳，花期长，盆栽布置室内环境可增加喜庆气氛。可露地栽培，常见于公园、植物园中，美化庭园。