来自天然甜味剂。一般将罗汉果泡水饮用,会感觉罗汉果是甜的,是因为罗汉果中含有一种糖苷类物质,其甜度是蔗糖的300多倍,另外还有
罗汉果是什么果
罗汉果是葫芦科罗汉果属攀援草本植物,因其块根形似罗汉而得名。《岭南采药录》中记载,罗汉果性凉,味甘,归肺、大肠经,具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效,主治咳喘、咽痛、便秘等病症。罗汉果中含有大量的膳食纤维及糖苷,具有降低血糖的作用,是糖尿病患者食疗的理想食物。罗汉果的果肉甘甜,口味独特,营养价值很高,还可用于烹调,清香可口,被人们誉为“神仙果”。
罗汉果主要分布在哪些地区
罗汉果仅在中国有分布,主要分布于