番茄和土豆不能一起吃。土豆在被人体消化吸收之后会产生大量的盐酸成分，这个时候再将番茄和土豆一起食用的话，会造成人体出现不可溶性的沉淀物，不易于被消化吸收，也会造成便秘、肠胃不适、消化不良的情况。
番茄和土豆不能一起吃，土豆在被人体食用之后会使人体肠胃处在一种酸性环境中，因为土豆在被人体消化吸收之后会产生大量的盐酸成分，这个时候如果再将番茄和土豆一起食用的话，会容易造成人体出现不可溶性的沉淀物，不易于被人体消化吸收，这个时候就会造成人体出现便秘、肠胃不适的、消化不良的情况出现。
土豆对我们的身体有很大的帮助，它的营养价值也很高，这是一般粮食所不可比的。而西红柿也是很多人都无法拒绝的食物，因为它的营养非常的丰富，它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多，从营养角度来看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。