黑朗姆酒颜色较浓郁，呈现深褐色或者是棕红色，酒味比较醇厚，而白朗姆酒颜色呈现无色或者淡色，酒味没那么浓。而且两者生产方式也不同，黑朗姆酒在生产过程中会加入香料汁液或焦糖调色剂，而白朗姆酒是蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿的。
黑朗姆酒和白朗姆酒的区别
生产方式不同
黑朗姆酒又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。
白朗姆酒又称白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上的朗姆酒。
味道不同
黑朗姆酒的酒色较浓，酒味芳醇。
白朗姆酒的酒味较干、香味不浓。
酒色不同
黑朗姆酒的酒色浓郁，一般呈现浓褐色或者是棕红色。
白朗姆酒的酒色比较淡，一般呈现无色或是淡色。