1、醉酒轻者可以一次吃小梨3到5个，醉酒重者可以将梨子榨汁饮用。2、取100克鲜橘皮加入500毫升水中煮沸后加入少量盐摇匀当茶饮，一次150毫升，喝完后间隔5分钟再喝，3次即可快速解酒。3、酒后立即吃几个香蕉，或者是使用香蕉皮煎水，加糖适量饮用。
梨
梨子性凉味甘酸，有解酒的功效，若是醉酒较轻的人可以每次吃小梨3~5个，醉酒重者，则可以将梨子榨汁饮用。
橘子皮
取新鲜的橘子皮或者陈皮洗净，放入锅中煮10分钟左右，然后加入少量的盐搅拌均匀盛出，待温度适宜饮用即可。一般而言，喝下橘皮水大约十五分钟左右就会有明显的效果。
香蕉
香蕉具有很好的解酒毒、润肺、清脾、滑肠的效果，能够帮助快速解酒，缓解酒后烦渴。可以在酒后立即吃香蕉3个左右，或者是使用香蕉皮煎水，加糖适量饮用。
花露水
花露水中含有清热解毒、消肿止痛的成分，除了能够祛痱止痒，防蚊虫叮咬、除菌杀菌外，还有很好的提神醒脑作用。滴几滴花露水在热毛巾上，轻擦醉酒者的胸、背和太阳穴等处，可以很快有明显的解酒效果。