梅林罐头是上海的特产。梅林罐头最有名的就是午餐肉罐头，粉红色的午餐肉上还有近乎透明的肉冻，拿勺子挖着吃或者倒出来切成片吃，都是无与伦比的享受。梅林牌的其他罐头也很不错，有红烧肉、油焖笋等美味，这些罐头只需要加热就足以满足一顿餐的需要，而且携带方便。
上海梅林食品有限公司的前身是上海梅林罐头食品厂，创建于1930年7月，梅林牌食品诞生至今已有60多年历史。上海梅林食品在其成立前的1929年即研制出了“梅林”的起家产品，中国第一瓶国产番茄沙司。
上海梅林罐头食品厂于1991年12月8日与上海食品进出口公司、香港贸基发展有限公司共同投资创建了上海梅林食品有限公司。主要生产中西式风味的“梅林”罐头食品、各类方便食品、冷冻食品、调味器、熟肉制品、天然饮料，产品有100多个品种，规模达年产数万吨，多年来产品远销欧美、日本、东南亚、中东等100多个国家和地区。
上海梅林食品有限公司的午餐肉、火腿、八宝饭、番茄沙司等主要产品自1995年起，已连续六次荣获“上海名牌产品”称号。1992年、1998年、2002年，“梅林”商标连续三次被上海市工商行政管理局授予“上海市著名商标”称号。