中元节的风俗有：祭祖扫墓、屠羊赠肉、挂五色纸、悬挂纸旗、放风筝、制小船、烧纸祭麻姑、焚烧锡箔折锭、施食、走八结、吃饺饼、吃扁食、烧包、放流灯火、恭饭、烧幽、制冥衣、公普、接老客等。中元节的日期是每年的农历七月十四日，中元节也是我国重要的祭祀节日之一。
祭祀先祖，是一项隆重的民俗活动。除夕、清明节、重阳节、中元节（除、清、九、盂），是汉族传统节日里祭祖的四大节日。古时，这种礼俗很盛。
长子县的牧羊人家於中元节屠羊赛神，俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚，家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形，於田间祭祀，称为行田。
陕西农村有的地方在“中元节”早晨到田间，选择最高、长势最好的稻穗，挂上五色纸旗，名为“田旛”；城固县的农村，亲戚在“中元节”聚在一起饮酒，庆祝丰收，称为“挂锄”。