被称为泉城的是山东省省会济南，古诗“家家泉水，户户垂杨”，“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”。说的就是“泉城”济南，这是一处以泉水众多、风光明秀而著称于世的美丽城市。济南城内原来百泉争涌，分布着久负盛名的趵突泉、黑虎泉、五龙潭、珍珠泉四大泉群，有美泉100多处，享有“七十二名泉”之美称。
大明湖、千佛山与趵突泉，并称为济南三大名胜。大明湖湖面宽阔，由众泉汇流而成，夏日湖上荷花映日，绿柳成荫，赶上荷花节期间去大明颇有一番风味。千佛山为佛教名山，古名历山，有舜耕历山之说，登山远眺，明湖如镜，黄河似带，泉城风貌，尽收眼底。
济南素以“泉城”闻名于世，世人常以七十二名泉，描述古城济南泉水之多。根据研究，七十二泉的说法始于700多年前，金代有人立《名泉碑》，列举了济南的72个名泉。金代文学家元好问在《济南行记》中说：“济南名泉七十有二。”此后便有了济南七十二泉之说。
北魏郦道元《水经注》中有对济南名泉水的描写：“固寰中之绝胜，古今之壮观也”。明诗人晏壁作“济南七十二泉诗”，对济南的名泉胜水一一加以吟咏，自此泉城七十二泉的说法广为传布。